Ein Experiment, aber ein leckeres: Wir backen uns unsere eigenen Kartoffelchips für den Fernsehabend, mitsamt einem scharfen Käsedip.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
Sauce:
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Öl
- 2 gehäufte TL Mehl
- ca. 50 ml Milch
- 2 geh. EL geriebener Emmentaler
- 2 geh. EL Schmelzkäse
- Jalapeños aus Glas, nach Geschmack
- Pfeffer & Salz
Chips:
- 4 große Kartoffeln
- etwas Sonnenblumenöl
- Salz
- Paprika