Ein Experiment, aber ein leckeres: Wir backen uns unsere eigenen Kartoffelchips für den Fernsehabend, mitsamt einem scharfen Käsedip.

Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel

Zutaten:

Sauce:

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Öl
  • 2 gehäufte TL Mehl
  • ca. 50 ml Milch
  • 2 geh. EL  geriebener Emmentaler
  • 2 geh. EL Schmelzkäse
  • Jalapeños aus Glas, nach Geschmack
  • Pfeffer & Salz

Chips:

  • 4 große Kartoffeln
  • etwas Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Paprika