Der Ami hat einen schönen Namen für „Frikadelle auf Brot“, daher nennen wir unser Gericht auch so.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- 50 g Speck
- 1 Zwiebel
- 200 g Schweinehack
- etwas Petersilie
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 Ei, 1 verquirltes Ei
- 4 Scheiben Baguette oder Ciabatta
- Pfeffer & Salz
- ein paar Scheiben Gurke und Zwiebel
- etwas Barbecuesauce
