Unsere kulinarische Widmung an die mutigen Menschen in der Ukraine – ein Rote-Bete-Eintopf mit vielen Konsonanten und wenigen Vokalen.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- 80 g Speck
- 1 Scheibe Schweinebauch
- 1 Rinderrippe mit Fleisch (“Suppenknochen”)
- Stück Sellerie
- 2 Möhren
- 2 Knoblauchzehen
- 1 große Zwiebel
- 1 Packung gegarte Rote Bete
- 2 EL Tomatenmark
- Salz & Pfeffer
