Hollandaise aus dem Tetrapack kann jeder. Wir zeigen Euch, wie man sie selber macht.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
für 2 Personen:
Hollandaise:
- 2 Eigelb
- Salz und eine Spur Chillipulver, scharfes Paprika oder weißer Pfeffer
- 125 g Butter
- Saft einer halben Zitrone
Spargel:
- 1 kg Spargel
- ½ Orange
- Salz & Zucker
- Pellkartoffeln
