Diesmal ist „Verkocht und Abgedreht am Herd“ sogar vegan unterwegs. Unsere Version eines Tabbouleh-Salates mit Omas Perlgraupen.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- 150 g Perlgraupen
- 1 Salatgurke
- 3 Tomaten
- ½ rote Zwiebel
- 1 Kaffeebecher Petersilie
- 1 Zitrone
- 1 Schuss Apfelessig
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer