Diesmal ist „Verkocht und Abgedreht am Herd“ sogar vegan unterwegs. Unsere Version eines Tabbouleh-Salates mit Omas Perlgraupen.

Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel

Zutaten:

  • 150 g Perlgraupen
  • 1 Salatgurke
  • 3 Tomaten
  • ½ rote Zwiebel
  • 1 Kaffeebecher Petersilie
  • 1 Zitrone
  • 1 Schuss Apfelessig
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer