Das klassische Partyfood, bei VuAaH sommerlich ohne Mayonnaise, sondern mit Essig und Öl.

Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel

Zutaten:

für 4 Personen:

  • 2 kg Kartoffeln
  • 80 g Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • Schnittlauch, Petersilie
  • Apfelessig
  • Salz & Pfeffer
  • Olivenöl
  • Senf & Honig (optional)