Klassische argentinische Steaksauce, wie ein zu grob geratenes Pesto. Auch super zu hellem gegrillten oder gebratenen Fleisch oder Grillgemüse.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- 1 große Schalotte
- 2 kleine Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Koriandergrün
- 1 Bund Petersilie
- Salz & Pfeffer
- Prise Chilipulver
- etwas Thymian
- Saft einer halben Limette
- Olivenöl
- Fleisch oder Gemüse deiner Wahl
