Das Heimchen am Herd kocht uns diesmal eine arabische Linsensuppe mit deutschen Zutaten. Ein Gericht für „schnell“ und zwischendurch!
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- 1 Zwiebel, 3 Zehen Knoblauch
- 200g Rinder- oder Lammhack
- 1 gr. Dose Linsen mit Suppengrün
- 1 Dose Tomaten-Polpa
- 1 rote Paprika
- 1 gehäufter TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander, 1/4 TL Zimt
- 1 Ast Minze, 1 Prise Oregano
- Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer