In der zweiten Folge von „Verkocht und Abgedreht am Herd“ gibt es ein ur-amerikansiches Gericht: Mac and Cheese! Viel
Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- kleine, kurze Röhrennudeln
- 3 gehäufte EL Butter
- 3 gehäufte EL Mehl
- Milch (ca. 1/2 l)
- 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch
- 1TL guter Senf (z.B. Dijon)
- 1 Pkg. Mozzarella
- 120g Bergkäse/Gruyére
- Semmelbrösel (am besten Panko)
- Salz, Pfeffer
