Eine vegane Variation der klassischen Bolognese, die selbst uns Carnivore begeistert.
Viel Spaß beim nachkochen,
Recky & Daniel
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Möhre
- Gleiche Menge Sellerie
- Gleiche Menge Lauch
- 2 Kaffeetassen Berglinsen oder Lentilles de Puy
- Thymian
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- knappe Dose gehackte Tomaten
- Schuss gutes Olivenöl
- Petersilie
- dazu Spaghetti
